Edito
Chers amis,
Cultivons un autre monde ! Le slogan de JauneCongo reflĂšte le fait que nous ne sommes pas uniquement une entreprise de production et vente de lĂ©gumes en ligne, mĂȘme si cela occupe la majeure partie de notre tempsâŠ
En effet, et avant tout, nous avons comme but de contribuer Ă ce que le monde devienne plus respectueux de lâĂȘtre humain et de la nature. En tant quâentrepreneur nous pensons que les entreprises peuvent avoir un grand rĂŽle Ă jouer dans cet objectif, et nous voulons prouver que la crĂ©ation de richesse nâest pas antagoniste au respect de ceux qui la produisent ou Ă lâutilisation durable des ressources naturelles. Nous ne sommes pas seuls, partout dans le monde ces idĂ©es progressent, les concepts dâentreprise sociale et dâutilisation durables des ressources sont mĂȘme au plein cĆur de lâactualitĂ©. Vous aussi, que ce soit comme client, comme investisseur, comme donateur ou comme soutien moral Ă notre entreprise, vous participez Ă ce mouvement. Nous vous en remercions, nous cultivons ensemble un autre monde !
Notre ferme de Kapangu dans le Kongo Central produit plus dâune tonne de lĂ©gumes chaque semaine, que nous Ă©coulons Ă Kinshasa via notre site de vente en ligne.
Vous, nos clients, nous nous efforçons de vous fournir des produits frais et sains à des prix abordables et voulons instaurer une relation de confiance avec vous.
Vous, nos clients, nos investisseurs, donateurs et soutiens moraux, nous souhaitons par le biais de cette lettre dâinformation mieux vous faire connaĂźtre JauneCongo, sa philosophie, les personnes qui la font avancer, la façon dont elle fonctionne et son environnement.
Pour ce premier numĂ©ro, vous allez faire plus ample connaissance avec Baku Nunga, chef agronome de notre ferme de Kapangu. Nous vous parlerons aussi de la rĂ©gion dans laquelle se situe notre ferme de Kapangu. Nous finirons par vous prĂ©senter une de nos techniques respectueuses de lâenvironnement, lâaugmentorium.
Bien Ă vous
LâĂ©quipe de JauneCongo

Nous sommes en recherche de soutien pour continuer de développer JauneCongo:
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Investisseurs: vous pouvez nous contacter par mail (info@jaunecongo.com) ou par téléphone/whatsapp +243 (0) 81 23 25 230
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Donateurs: via lâassociation Suisse « Cultivons un autre monde », vous pouvez nous contacter par mail (info@jaunecongo.com) ou par tĂ©lĂ©phone en Suisse +41 (0) 21 861 03 40 (du lundi au vendredi entre 17 et 18h)

Vous habitez Kinshasa ou le Kongo Central? Commandez nos fruits et légumes frais en ligne sur jaunecongo.com. Nous récoltons chaque jeudi pour vous livrer le vendredi matin des produits frais directement de notre ferme!


Entretien avec un membre de notre équipe: Baku Nunga, chef agronome de notre ferme de Kapangu
Bonjour Baku, pourriez-vous svp vous présenter à nos lecteurs ?
Je mâappelle Baku Nunga Nsimba, je suis diplĂŽmĂ© dâĂ©tat des humanitĂ©s techniques agricoles et je travaille chez JauneCongo depuis 4 ans. Je suis ĂągĂ© de 49 ans, jâhabite la ville de Kimpese dans le territoire de Songololo et jâai 5 enfants, mariĂ© avec Madame Kibangoma.
Quel rĂŽle jouez-vous chez JauneCongo ?
En tant quâagronome, jâassure lâencadrement technique des activitĂ©s agricoles de JauneCongo. Je planifie et organise les travaux et contrĂŽle la qualitĂ© de ce que nous faisons.
Que vous apporte le fait de travailler chez JauneCongo ?
Travailler pour JauneCongo mâapporte des aspects positifs. Jâai appris de nouvelles techniques telle que la lutte biologique. Le salaire me permet de payer les frais scolaires de mes enfants, avec un revenu fixe. Dâailleurs la prĂ©sence de JauneCongo diminue le chĂŽmage de la contrĂ©e. Le travail chez JauneCongo me permet aussi de stabiliser ma vie sociale (contribution aux enterrements, Ă la famille dans le besoin).

Notre environnement
Le Kongo Central est une des plus petites des 26 provinces du Congo, mais sa superficie de presque 54 000 km2 la rend plus grande que la Belgique ou la Suisse. Elle est la seule province Ă avoir un accĂšs Ă la mer et sâarticule autour de lâaxe routier Boma-Matadi-Kinshasa reliant les ports congolais Ă la capitale. La ferme de JauneCongo, nommĂ©e Kapangu, se trouve Ă 15 km de Kimpese qui est situĂ©e le long de cet axe. Cette ville est un carrefour agricole et commercial important : proche des frontiĂšres angolaises (Lufu) et brazzavilloises (Luozi), situĂ©e dans une rĂ©gion riche en terres fertiles et en sols permettant lâexploitation du ciment (4 cimenteries prĂ©sentes dans un rayon de 80 km).
Les terres de la ferme se trouvent dans la vallĂ©e de la riviĂšre Lukunga, en contrebas du plateau de Bangu. Une grande partie des travailleurs de JauneCongo proviennent des 3 villages environnants la ferme : Kisiama qui est le propriĂ©taire des terres, Mbanza Ndamba et Kinanga. Ce sont des villages dâagriculteurs, qui ont la chance dâavoir Ă disposition des terres fertiles mais pour qui la commercialisation des produits est compliquĂ©e et pas toujours rentable. La vie est rude dans ces campagnes et par manque dâemployeurs, lâargent liquide pas toujours facile Ă trouver. JauneCongo est particuliĂšrement bien intĂ©grĂ© dans ce milieu car les salaires versĂ©s permettent Ă un nombre important dâhabitants de payer les frais scolaires ou les frais mĂ©dicaux de leurs enfants.

Augmentorium â lâĂ©levage de micro-mouche (hymĂ©noptĂšres parasitoĂŻdes)
Nous cultivons nos lĂ©gumes et fruits dans le respect de lâenvironnement et de nos clients et nous sommes en perpĂ©tuelle recherche de nouvelles techniques. Depuis environ une annĂ©e nous avons adoptĂ© un systĂšme dâĂ©levage de micro-mouches, appelĂ© augmentorium. Mais pourquoi donc Ă©lever des micro-mouches ?? Reprenons le problĂšme depuis le dĂ©but. Nos courgettes, tomates, concombres et pastĂšques sont rĂ©guliĂšrement attaquĂ©s par des mouches qui viennent y pondre leurs Ćufs, au point que nous avons perdu parfois plus de 50% de nos rĂ©coltes Ă cause des dĂ©gĂąts causĂ©s par ces ravageurs. Nos lĂ©gumes sont appĂ©tissants aussi pour les mouchesâŠUne fois Ă©clos, les Ćufs produisent des chenilles qui se nourrissent de la chair des lĂ©gumes et qui Ă leur tour donneront des mouches, par centainesâŠet le cycle continue !
Heureusement que la nature est bien faite, ces mouches ont elles aussi des prĂ©dateurs. Elles sont par exemple parasitĂ©es par certains types de ⊠micro-mouches. Il suffirait donc dâaugmenter la population de ces micro-mouches pour diminuer celle des mouches amatrices de nos lĂ©gumes, mais comment faire ?
Lâaugmentorium est une technique mise au point Ă lâĂźle de la RĂ©union, il consiste en un espace hermĂ©tiquement clos avec comme ouverture des petites fenĂȘtres recouvertes de filet moustiquaire. Les lĂ©gumes dans lesquels ont pondu les mouches sont systĂ©matiquement ramassĂ©s et jetĂ©s dans cette espace clos. Les chenilles puis les mouches vont y naĂźtre, mais leur taille les empĂȘchera de sortir de lâaugmentorium Ă travers les filets moustiquaires. Elles vont mourir Ă cet endroit et ne pourront pas aller pondre leurs Ćufs dans dâautres fruits. Premier effet positif. DeuxiĂšme effet positif : le filet moustiquaire empĂȘche les mouches de sortir, par contre il nâempĂȘche pas les micro-mouches naturellement prĂ©sentes dans le milieu dâentrer ! Celles-ci attirĂ©es, par la grande concentration de mouches, vont pĂ©nĂ©trer dans lâaugmentorium, parasiter les mouches prĂ©sentes et se multiplier grĂące Ă toute cette bonne nourriture! Elles vont ensuite ressortir pour aller parasiter dâautres mouches dans les champs environnants. Nous avons construit 3 augmentoriums dans nos champs, et grĂące Ă ces « Ă©levages » de micro-mouches nous avons rĂ©ussi Ă diminuer les quantitĂ©s de lĂ©gumes attaquĂ©s, sans aucun produit chimique !Â

Ci-dessus: La taille de la maille du filet empĂȘche les mouches (ici Bactrocera cucurbitae) de sâĂ©chapper (cercles rouges) et permet aux parasitoĂŻdes (ici Psyttalia fletcheri) de sâĂ©chapper (cercles verts)de lâaugmentorium.
© J.-P. Deguine /Cirad


Ci-dessus: un des augmentorium de notre ferme.
Ce quâils disent de nous:
« Voici ce que j’apprĂ©cie chez JauneCongo
- La fiabilité
- La diversité des produits proposés
- La possibilité de commander en ligne »
 Une cliente, mai 2018
« Tout ceux qui partent travailler là -bas gagnent quelque chose, ils sont payés. Quel avantage, quelle joie pour nous. Donc nous demandons que vous continuiez vos efforts»
Mida Ndompetelo Lufende, chef coutumier du village de Kisiama
Impressum: JauneCongo Email: info@jaunecongo.com Tél/whatsapp: +243 (0) 81 23 25 230


