Edito
Chers amis et clients de JauneCongo,
La saison sĂšche est maintenant bien installĂ©e dans la Province du Kongo Central et la saison des oignons a commencĂ©. Tout autour de la ferme de Kapangu, des milliers de personnes sont venues planter et cultiver. Câest la saison de lâarrosage journalier pour JauneCongo. Câest aussi Ă cette saison que nous faisons une fĂȘte oĂč Ă©poux et enfants de nos travailleurs sont invitĂ©s autour dâun repas. Pour vous, chers clients, en cette saison fraĂźche, vous trouverez bientĂŽt dans vos paniers, carottes, haricots verts et poireaux !
Chers amis, nous sommes heureux de vous annoncer que lâassociation suisse « Cultivons un autre monde ! » qui soutient JauneCongo tiendra sa premiĂšre assemblĂ©e gĂ©nĂ©rale le mercredi 21 aoĂ»t Ă 18h30 Ă Lussery-Villars en Suisse. Toutes les personnes intĂ©ressĂ©es sont les bienvenues ! Cette association a pour but de soutenir des entreprises respectant une charte Ă©thique et qui sont actives en RDC.
Pour ce 2Ăšme numĂ©ro de notre lettre dâinformation, vous trouverez une petite prĂ©sentation de notre mĂ©thode dâagriculture. Nous vous parlons de Kinshasa, la capitale de la RDC comme nous la vivons. Et vous dĂ©couvrirez Joseph, un de nos livreurs.
Bonne lecture !
LâĂ©quipe de JauneCongo

Nous sommes en recherche de soutien pour continuer de développer JauneCongo:
-
Investisseurs: vous pouvez nous contacter par mail (info@jaunecongo.com) ou par téléphone/whatsapp +243 (0) 81 23 25 230
-
Donateurs: via lâassociation Suisse « Cultivons un autre monde », vous pouvez nous contacter par mail (info@jaunecongo.com) ou par tĂ©lĂ©phone en Suisse +41 (0) 21 861 03 40 (du lundi au vendredi entre 17 et 18h)

Vous habitez Kinshasa ou le Kongo Central? Commandez nos fruits et légumes frais en ligne sur jaunecongo.com. Nous récoltons chaque jeudi pour vous livrer le vendredi matin des produits frais directement de notre ferme!


Entretien avec un membre de notre équipe: Joseph, un de nos livreurs
Bonjour Joseph, pouvez-vous vous présenter ?
Bonjour Ă tous, je mâappelle Joseph Lomena, je suis un motard. Quant Ă ma vie privĂ©e, jâhabite dans la commune de Kinshasa, quartier Ngbanka. Je travaille avec JauneCongo comme livreur depuis mai 2018.
Quel rĂŽle jouez-vous Ă JauneCongo ?
Comme livreur, je dois bien connaĂźtre toutes les adresses de nos clients. Je suis aussi percepteur, je reçois les paiements. Et câest nous les livreurs les visages de JauneCongo auprĂšs de notre clientĂšle.
Que vous apporte le fait de travailler pour JauneCongo ?
Ăa mâapporte de la joie de travailler avec JauneCongo qui respecte le droit des personnes. Ici, par exemple, on est strict avec lâhoraire, les « heures supplĂ©mentaires » sont prises en compte. Et on accepte dâĂ©couter nos requĂȘtes, et nos suggestions.

Notre environnement : Kinshasa
JauneCongo a depuis quelques mois un bureau Ă Kinshasa. SituĂ© derriĂšre lâAcadĂ©mie des Beaux-Arts et pas loin de lâInstitut Français, dans le quartier « Haut commandement », le bureau est composĂ© deux 2 salles et dâune annexe. Ce quartier est idĂ©alement situĂ© proche de nos principales directions de livraisons : Macampagne, Limete, Gombe, Kintambo. Proche de la ville, câest un lieu populaire, frĂ©quentĂ© par les jeunes de lâĂ©cole Lisanga.
Notre bureau accueille notre logisticien, Magloire, responsable des achats et de la distribution des lĂ©gumes et le bureau de Marie-HĂ©lĂšne, responsable commerciale. Et tous les vendredis, lâĂ©quipe des confectionneurs de paniers et des livreurs occupent lâannexe et la cour. Fin juin, Baku notre agronome est venu visiter pour la premiĂšre fois notre bureau et observer le travail de confection de paniers.

Lâagriculture de conservation – pour prĂ©server la fertilitĂ© des sols
Selon la FAO, câest environ un tiers des sols mondiaux qui sont dĂ©gradĂ©s Ă divers degrĂ©s alors que lâagriculture est responsable de prĂšs dâun quart des Ă©missions de CO2. Il faut donc innover et repenser le modĂšle de production agricole. JauneCongo est Ă la pointe dans ce domaine et pratique une agriculture durable, dite de conservation. Voici comment cela se passe.
Vous ne verrez pas de tracteur labourer les champs chez JauneCongo. Câest le premier principe de lâagriculture de conservation, on ne travaille pas le sol. On va plutĂŽt compter sur la nature pour aĂ©rer et dĂ©compacter la terre : vers de terre, fourmis, termites et racines des plantes vont crĂ©er des galeries qui favorisent la circulation de lâair et de lâeau dans le sol. A la place du labour, on sĂšme une plante de couverture qui doit ĂȘtre capable de produire des grandes quantitĂ©s de biomasse car elle servira ensuite Ă couvrir et Ă nourrir le sol. Câest en effet le deuxiĂšme principe de lâagriculture de conservation, on sâassure que le sol soit en permanence recouvert dâune couche vĂ©gĂ©tale, morte ou vivante. Lorsque la plante de couverture a suffisamment poussĂ©, on va la couper et la laisser sĂ©cher sur le sol, elle formera donc une sorte de couche de paille Ă travers laquelle on va semer notre culture principale, les aubergines sur la photo ci-contre. Pendant que les aubergines poussent, cette couverture vĂ©gĂ©tale se dĂ©compose petit Ă petit et contribue Ă nourrir le sol. Une fois que les aubergines ont suffisamment poussĂ© pour ne plus ĂȘtre victimes de concurrence, on sĂšme Ă nouveau la plante de couverture. On rĂ©colte ensuite nos aubergines avant que la plante de couverture ne recouvre Ă nouveau le terrain. Une fois fauchĂ©e, on peut alors Ă nouveau semer Ă travers cette couche vĂ©gĂ©tale qui est de plus en plus Ă©paisse avec les annĂ©es. On veillera Ă semer des plantes dâune autre famille que les aubergines, des concombres par exemple, afin de limiter les maladies et de favoriser une diversitĂ© biologique. Câest le troisiĂšme principe de lâagriculture de conservation, une rotation rigoureuse des cultures.
Cette couche vĂ©gĂ©tale permanente qui sâĂ©paissit chaque annĂ©e ressemble ainsi petit Ă petit aux sols les plus fertiles du monde, ceux des forĂȘts. Et elle piĂšge aussi plus de 2 tonnes de carbone par hectare et par annĂ©e, contribuant Ă la lutte contre le rĂ©chauffement climatique.
Pratiquement quels sont les avantages pour JauneCongo ? Cette couche vĂ©gĂ©tale empĂȘche les mauvaises herbe de pousser, ce qui nous Ă©vite des sĂ©ances de sarclage, elle garde lâhumiditĂ© du sol, moins dâarrosage pour nous, elle nourrit le sol, moins dâengrais Ă fournir et elle augmente petit Ă petit la fertilitĂ© de nos sols!
Pour plus dâinformations:
Site de la FAO sur lâagriculture de conservation
Document trÚs complet du CIRAD (Centre de coopération internationale en recherche agronomique pour le développement):
Et une vidéo explicative

Impressum: JauneCongo Email: info@jaunecongo.com Tél/whatsapp: +243 (0) 81 23 25 230


